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2024-04-29 09:01:36
自動化機械化粉條生產設備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外晾曬生產工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍粉條設備,不受季節氣候的影響,可實現24*365天不間斷流水線作業,克服了傳統生產的諸多弊端,是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
室內作業運行,該設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍粉條設備、干燥,無需暴曬場所和過多人力,不受季節氣候的影響,可完成連續性不間斷流水線作業,從淀粉入機到干粉絲粉條出機要3小時,整條設備僅需幾人即可操作,大大節省了建廠場所出資和生產成本。
麗星該設備加工成品多樣化,工藝不需要添加明礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產,產出粉絲成品晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質期長。
該設備采用涂布蒸熟技術,從淀粉和漿到干粉條出機實現封閉作業,工藝過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,達到相關產業政策標準。這套機械規格多樣,能實現豎/橫切刀刀片隨需調節,而且適用于多種薯類淀粉原料,可根據企業情況及原料的變更自由添加、拆除、更換不同設備。
開封市麗星機械設備有限公司專注淀粉深加工設備研發與銷售,主營產品:水晶粉絲生產線、自動化粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等公司產品。
粉絲粉條是一種傳統食品,目前,已經銷往多個國家,現在這個產品市場需求增加,發展前景廣闊。傳統的粉絲加工方式繁瑣,費時耗人工,效率低,自動化粉條機如今粉條機器已經成為大多數淀粉深加工商戶選擇的對象。
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該設備特點
1.生產線對各環節參數準確控制,合理搭配,成品率高。
2.外觀美觀大方。生產線搭配合理,整體大氣。
3.粉絲粉條成品率高。通過提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示,可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保障了產品的一致性, 粉絲的成品合格率高。
4.粉絲粉條質量好。強度常溫回生、低溫老化點、優化的低溫干燥技術,確保粉絲質量所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯。
5.一種設備多種功能。生產線通過增減配置可以生產不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲粉條、紅薯黃金粉絲粉條、方便粉絲等。