價格主要是受到工藝、材質、產量三個因素影響。另外一定要注重的是所選設備的是否符合國家相關政策。

1、首先確定自己手里的資源，是從紅薯開始粉絲粉條機，還是從淀粉開始；很多人搞不懂這個粉條機，不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝，其實這是兩套不同性質的設備完成的。

2、從紅薯-淀粉—粉條的過程，需要兩套性質不同的設備組合來完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據機械化程度的高低，可以選擇酸漿沉淀池和旋流法兩種工藝

水晶粉絲設備生產線其實是加工粉絲的生產線，為何把粉絲以水晶形容，其主要原因就是設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，淀粉入機到干粉絲粉條出機，歷經12道工序粉條機器，其中淀粉經過充分熟化，又經過冷凍，而后采用低溫大風量烘干，這12道工序處理后，淀粉制作，生產過程中不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，粉絲粉條晶瑩透亮自動化粉條機，好似水晶，顧命名“”水晶粉絲“”。

介紹一下與設備價格有關的幾個因素。

影響因素一：型號

不同型號的設備可以完成不同的生產需求，其日產量也是不同的，因此在生產成本方面會有一些差異，這些差異就決定了其價格的不同；

影響因素二：質量

質量是大家看重的因素之一，質量的好壞直接影響了設備的使用壽命以及故障的發生頻率，同時也影響了設備的生產效率，但是好的質量就需要好的生產工藝以及好的耐磨材料，那么自然就需要更多的生產成本，所以質量好的設備的價格會高一些；

影響因素三：廠家類型

廠家類型很重要，這個直接決定你的投資成本，廠家的類型主要包括兩種：直接供貨以及代理銷售，前者是自己加工自己銷售，中間不存在差價，這種類型的廠家所生產的設備，其價格接近于出廠價，如開封麗星，而后者主要是采購別人的設備來進行銷售，中間存在差價的問題，所以價格自然不同；

影響因素四：工藝、配置

工藝不同，配置不同，大大影響了粉絲加工設備的價格，通常設備的配置有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。這些零部件的設計、選材與設備價格息息相關，選材好，工藝優良，其價格自然會更貴，同時使用壽命更長。

關于生產設備廠家來說，不只普遍，而且有的地域散布密集，有的地域則散布稠密，河南是設備廠家散布地域之一，該地域廠家散布較多，不同廠家消費的設備是不同的，這里就是來簡單敘述一下哪種廠家較好的問題。

性能是粉絲粉條加工廠必不可少考慮的因素，該設備的性能如何關系到粉絲粉條的加工收益，而設備的性能是廠家關于設計制造的時候就決議好的，所以廠家的正規與否關系到設備的性能，而在關于廠家選擇的時候，需求留意的問題較多，這里我們引薦麗星機械。

該設備采用涂布蒸熟技術，從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業，工藝過程中不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，無論是食品衛生安全還是環評均可達標。這套機械規格多樣，能完成豎/橫切刀刀片任意調理，而且適用于多種薯類淀粉原料，可依據企業狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設備。

麗星該設備運用封閉制粉理念，無需另建冷庫，摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟，其工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

自動化程度高。該設備是對傳統工藝加工粉絲粉條的升級，無需掛桿晾曬等生產工藝，自動完成粉絲粉條加工整個工藝流程，整條生產線裝有變頻調速系統，隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數，以滿足生產工藝的需要，確保產品品質的穩定性，工人只需巡視、監控、微調，實現了操作規范化。

該設備現代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統的薯類粉絲生產工藝，解決了過去必須依靠大量人工才能完成的生產環節，使之實現了生產連續化、機械化，大大縮減了生產周期。