粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條水晶粉條機，標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義粉條機。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

介紹一下與設備價格有關的幾個因素。

影響因素一：型號

不同型號的設備可以完成不同的生產需求，其日產量也是不同的，因此在生產成本方面會有一些差異粉條機器，這些差異就決定了其價格的不同；

影響因素二：質量

質量是大家看重的因素之一，質量的好壞直接影響了設備的使用壽命以及故障的發生頻率，同時也影響了設備的生產效率，但是好的質量就需要好的生產工藝以及好的耐磨材料，那么自然就需要更多的生產成本，所以質量好的設備的價格會高一些；

影響因素三：廠家類型

廠家類型很重要，這個直接決定你的投資成本，廠家的類型主要包括兩種：直接供貨以及代理銷售，前者是自己加工自己銷售，中間不存在差價自動化粉條機，這種類型的廠家所生產的設備，其價格接近于出廠價，如開封麗星，而后者主要是采購別人的設備來進行銷售，中間存在差價的問題，所以價格自然不同；

影響因素四：工藝、配置

工藝不同，配置不同，大大影響了粉絲加工設備的價格，通常設備的配置有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。這些零部件的設計、選材與設備價格息息相關，選材好，工藝優良，其價格自然會更貴，同時使用壽命更長。

“麗星”品牌口碑載道，成為客戶購買設備的考慮廠家之一，另外，出口到朝鮮、越南、馬來西亞、阿塞拜疆等也頗受好評，每年設備銷量都還不錯。

1、性能穩定；

2、可定制各種形狀規格的粉絲粉條；

3、操作簡單、更有多種型號可供選購；

4、采用封閉式，程序化運行；

5、生產中不需要使用添加劑，不需開粉，無開粉廢水排放，符合相關政策要求；

6、鋪漿蒸熟法，自動化程度高，省人工；

設備用途：

適用于以薯類淀粉為加工粉絲、粉條、粉帶，卻別與傳統漏瓢工藝，鋪漿切割工藝提高加工效率，減少人工成本，提高粉絲質量，省事省力更省時。

適用對象：

1.各種粉絲粉條廠使用；

2.一般農戶可作為設備升級項目使用。

設備工藝原理：

預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛生，易貯藏，便運輸。

說起紅薯粉絲，想必大家都不生疏。不少人都吃過，作為群眾美食，紅薯粉絲是餐桌上常見的食物。紅薯粉絲有很多種吃法，人們能夠依據本人的愛好，發揮發明性思想，做出更多好吃的美味佳肴。粉絲自身沒有什么味道，但它的吸附性很強，和其他各類肉菜搭配，都能做出不同的味道，所以，長期以來，受到消費者的喜歡。

那么我們對出產紅薯粉絲粉條的設備你了解多少？自動化紅薯粉絲機價格多少錢呢？哪家好？

自動化粉絲設備的市場價格是多少？我相信很多人都不確定，經過各種研究和分析發現，設備價格取決于：

1、設備配置：配置主要有機架、打漿系統、真空系統、混合系統、成型系統、蒸籠系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷藏系統、立式切割裝置、干燥裝置。系統、冷卻系統、橫切裝置、蒸汽換熱器、控制柜和配電箱。因此，價格主要取決于設備的配置，這些設備本身的價格并不一致，所以生產線的整體報價會有所不同。

2、看方案流程設計：根據客戶實際生產的不同原料和不同的生產質量要求，廠家會為您推薦合適的型號，然后制定合理的程序，當然，不同的型號會有所不同。設備的具體報價會有所不同。

3、選擇實力廠家設備：目前，生產粉絲設備的廠家不計其數，各廠家提供的設備的質量和價格也不盡相同。選擇實力的工廠可以購買經濟實用的設備。

4、設備多少錢一套，沒有固定的，由于同款設備不同配置其價位不一樣，不同樣式產量不同價位也不一樣，再者說，用戶買設備都想買到合適本人的，物美價廉的，因而，想要理解詳細價錢，還要依據客戶的需求有針對性的給予報價，所以沒有辦法說一個具體的數字。